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超临界流体萃取装置操作规范

2017-7-13 10:36:07      点击:

(一). 临界流体定义    
一种物质都存在三种相态-气相、液相、固相。三相成平衡态共存的点叫三相点。液、气两相成平衡状态的点叫临界点。在临界点时的温度和压力称为临界压力。不同的物质其临界点所要求的压力和温度各不相同。    
临界流体(Supercritical fluid,SCF)中的SCF是指温度和压力均高于临界点的流体,如二氧化碳、氨、乙烯、丙烷、丙烯、水等。高于临界温度和临界压力而接近临界点的状态称为临界状态。处于临界状态时,气液两相性质相近,以至无法分别,所以称之为SCF。     
目前研究较多的临界流体是二氧化碳,不燃烧、对大部分物质不反应、价廉等优点,常用。在超临界状态下,CO2流体兼有气液两相的双重特点,既具有与气体相当的高扩散系数和低粘度,又具有与液体相近的密度和物质良好的溶解能力。其密度对温度和压力变化,且与溶解能力在压力范围内成比例,所以可通过控制温度和压力改变物质的溶解度。  
(二). 临界流体萃取的基本原理     
临界流体萃取分离过程是利用临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。当气体处于超临界状态时, 成为性质介于液体和气体之间的单一相态, 具有和液体相近的密度, 粘度虽高于气体但低于液体, 扩散系数为液体; 因此对物料有较好的较强的溶解能力, 能够将物料中某些成分提取出来。     




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